鱼香茄饼[图]
鲜嫩茄子500克。猪肥瘦肉75克、鸡蛋40克。豆粉35克、川盐3克、泡辣椒10克、酱油10克、白糖15克、醋5克、味精卫克、鲜汤50克、菜油500克、姜、蒜末各10克、葱10克、香油10... 全文

拔丝白薯球[图]
白薯（又叫地瓜）400克、桂花酱2克、芝麻油少许、白糖200克、花生油500克（耗50克）。 全文

炸油角[图]
普通面粉200克、鸡蛋1只、水40ml、猪油30ml、花生油10ml。馅料：炒花生、炒芝麻、椰蓉、白糖各适量。 全文

起司火腿炸猪排[图解]
里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文

炸苹果[图]
苹果两个、面粉适量。 全文

炸油饼[图]
面粉1500克、干酵母30克、白糖150克、温水600-700克、食用碱9克。 全文

清炸里脊
猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。 全文

炸萝卜丸子[图]
白萝卜500克、猪肉150克（最好肥瘦相间）、面粉80克、鸡蛋一个、花椒粉少许、盐适量。 全文

紫菜素火腿卷[图]
紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克。 全文

土豆饼[图解]
土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋。 全文

松鼠桂鱼[图]
桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。 全文

炸土豆球[图]
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个、面粉75克、面包油100克、黄油少许、植物油150克、盐、胡椒面各少许。 全文