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腌菜谱
韩式泡黄瓜[图]
嫩黄瓜、胡萝卜少许、梨、糯米糊少许、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。
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油辣醉黄瓜[图]
黄瓜550g、盐1小勺。食用油3大勺、大蒜1头、生姜1块儿、尖椒2个、香菜根5棵、干红辣椒5到8个、花椒1小勺、生抽200g、白糖50g、白酒2大勺(标准量勺:1大勺=15ml、1小勺=5m...
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醉糟鸡[视频]
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赤紅梅泡菜
小梅子2杯、紅色色素1/5小匙。(1)鹽2大匙(2)糖2大匙、米酒1/3杯、白醋1杯、鹽1/3大匙。
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樱桃花菜
樱桃120克。松子(炒)20克。蜂蜜15克、白砂糖60克。
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涪陵咸肉
猪肉(肥瘦)、5000克。盐、750克、各适量。
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拍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜、葱、芝麻。调味汁:香醋、生抽、蜂蜜、麻油。
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洛神花柠香萝卜[图]
白萝卜300克。洛神花6朵、冰糖20克、蜂蜜适量、柠檬2片。
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酸甜萝卜黄瓜[图]
萝卜1000克、黄瓜250克、盐20ml、白醋200ml、白糖100ml、冰开水100ml。
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屯溪醉蟹[视频]
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生嗜黑山羊
仔黑山羊肉500克、长泡椒20克、香菜50克、洋葱50克。植物油500克(实耗50克)、猪油25克、精盐5克、味精3克、生抽10克、蒸鱼豉油5克、料酒3克、干椒粉50克、姜50克、蒜子5...
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玉兰鹌鹑蛋
鹌鹑蛋250克。盐5克。
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