烤野生北极虾[图]
鸡脆骨10只、北极虾10只、李锦记排骨酱、青椒、红椒、黄彩椒、盐、白酒、胡椒粉、孜然、红辣椒面、竹签子10只。 全文

熏鸭胸[图]
进口鸭胸2只（重约400克）、薯仔100克、鸭杂250克。香叶5片、八角4粒、香菜、茶叶、白砂糖、白兰地酒各10克、葱末、姜末各5克、精盐4克、味精3克、鸭汤400克、鸭腌汁1千克。 全文

熏烤薄荷鸡翅[图]
鸡翅、酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。 全文

香辣熏鱼[视频]
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茶香熏排骨[图解]
排骨、茶叶、姜片、桂皮、八角、香叶、酱油、盐、糖、料酒。 全文

麻辣香肠[图解]
猪前腿肉10斤、辣椒粉2两（可依个人口味增减）、花椒粉0、5两（可依个人口味增减）、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2、5两（我吃咸味较淡、只放了2、2两）、白酒2两、肠衣适量。 全文

熏腐皮
油皮150克。盐5克、味精2克、花椒5克、香油20克、白砂糖5克。 全文

沟帮子熏鸡[图]
童子鸡3000克。肉桂20克、五香粉5克、丁香15克、胡椒粉5克、姜20克、肉豆蔻5克、砂仁5克、白芷10克、干姜5克、桂皮10克、陈皮10克、草豆蔻10克、白砂糖100克、香油60克、... 全文

龙滨熏肠
猪肉（肥瘦）5000克、猪小肠1000克。淀粉（玉米）500克。香油50克、盐100克、丁香10克、白砂糖50克、桂皮10克、姜50克、八角10克、味精10克、大葱100克。 全文

长春熏肉
猪肉（肥）1000克。大葱20克、姜20克、大蒜（白皮）20克、酱油200克、白砂糖20克、料酒15克、盐20克、白芷3克、沙姜3克、草果6克、陈皮3克、肉桂3克、茴香籽[小茴香籽]3克... 全文

熏虾子火腿
油皮2500克、虾籽250克。盐30克、味精5克、酱油100克、姜50克、花椒10克、香油50克。 全文

松仁小肚[图]
猪肚5000克、猪肉（瘦）2500克。松子仁50克、淀粉（玉米）300克。砂仁10克、花椒粉5克、大葱20克、姜25克、盐60克、味精5克、香油20克。 全文