炝拌辣莴笋
莴笋500克。香油15克、酱油20克、辣椒（红、尖、干）25克、盐3克、味精15克、花椒5克。 全文

虾米炝芹菜
芹菜250克。虾仁15克。花椒5克、味精2克、盐4克、姜8克。 全文

红油菜花[图]
菜花500克。辣椒（红、尖、干）10克、花椒3克、辣椒油5克、白砂糖3克、醋5克、香油1克、盐2克。 全文