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烤菜谱

烤雞腿便當
雞腿1隻、小蕃茄5粒、小黃瓜1/3條(切丁)、蛋1/2個(切丁)、白飯1碗、綠海苔絲少許。醬油1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小匙。烤肉醬1大匙、鹽1/3小匙、糖1/2小匙、香油1... 全文
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美国牛肉沙爹串图片
美国牛肉沙爹串[图]
美国牛肉(西冷或牛柳)150克、青瓜、洋葱各适量、椰汁糯米饭少许、竹签适量、沙爹酱1/4杯生抽、老抽各1/2汤匙、胡椒粉少许。 全文
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叫化鸡图片
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片白肉
猪肋条肉(五花肉)500克。酱油20克、腌韭菜花20克、辣椒油20克、大蒜(白皮)20克、腐乳(红)15克。 全文
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薰衣草面包沙拉图片
薰衣草面包沙拉[图]
甜蜜薰衣草叶、法国面包。杏仁片、水煮蛋、苹果丝、番茄片。橄榄油、薰衣草酱。 全文
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烤加吉鱼图片
烤加吉鱼[图]
加吉鱼1000克、菠菜200克。酱油50克、黄酒50克、味精2克、小葱50克、葱油50克、姜30克、盐2克、花生油50克、各适量。 全文
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富贵鸡
鸡、1200克。荷叶、30克、猪里脊肉、150克、香菇(鲜)、30克、竹笋、110克。芡粉、5克、大葱、50克、植物油、75克、姜、5克、酱油、20克、料酒、25克、盐、2克、味精、5... 全文
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意式烤火方图片
意式烤火方[图]
熟腿1斤、方面包5两。鸡蛋2只。菱粉1两、白脱油1两、草莓果酱2小碟。 全文
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香烤鱼头王
鲢鱼、2000克。大蒜(白皮)、200克、大葱、100克、姜、100克、盐、15克、味精、5克、胡麻油、50克、花雕酒、100克、蚝油、100克、鱼露、100克、甜面酱、50克、辣椒酱、75... 全文
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英式山型吐司
干酵母15克、温水100ml、细砂糖30克、盐15克、水370ml、奶粉30克、高筋面粉30克、奶30克。 全文
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烤蛎黄
牡蛎(鲜)、400克。鸡蛋黄、150克、小麦面粉、20克、鸡蛋清、75克。味精、2克、花椒、5克、姜汁、5克、葱汁、3克、猪油(炼制)、25克、盐、5克、香油、4克、各适量。 全文
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金牌叉烧酥图片
金牌叉烧酥[图]
(1)水皮:中筋面粉、150公克、蛋、1个、水、170㏄。(2)油心:低筋面粉、150公克、猪油、60公克、奶油、240公克。内馅材料:叉烧肉、240公克、叉烧酱、240公克。 全文
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