老烟火
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煎菜谱
奶香玉米饼[图]
玉米面150克、小麦面100克、鸭蛋一个52克、细砂糖25克、牛奶220克、干酵母4克。工具:电饼铛。
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牛肉馅饼[图]
参考份量:6只。面皮:燕山牌酵母3克、温水100克、中粉(普通面粉)200克、砂糖3克。内馅:洋葱、牛肉末、盐、细砂糖、老抽、蚝油、黑胡椒末、清水、芝麻(以上份量可根据...
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3个
日式照烧鸡腿饭[图]
鸡腿2个、白洋葱半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、米饭2碗(2人份)。鸡腿腌料:生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙。照烧酱汁:生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、白葡萄酒2大匙、...
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2篇
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榴莲班戟[图]
参考分量:10个。班戟皮:牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺(5ML)。榴莲馅:动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。
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1篇
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黄金玉米烙[图]
玉米、胡萝卜、青葱、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、食用油。
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3个
土豆丝卷饼[图]
饼皮:中筋面粉300g、滚水150g、冷水75g。土豆丝:土豆2个、葱1根、小红辣椒3个、米醋适量、糖适量、生抽2大匙、盐适量。
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66
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2篇
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3个
高升鸡翅[图]
中号鸡翅十根。料酒、白砂糖、镇江香醋、酱油。
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2篇
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3个
发面葱油饼[图]
中筋面粉300克、牛奶180克、酵母3-4克、糖20克、葱40克、盐4克、胡椒粉、油少许。
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玉米饼[图]
鲜玉米一条、玉米粉80克、糯米粉80克、白糖约20克、水约150毫升、心形模具一个。
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韭菜鸡蛋馅饼[图]
面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、芝麻油。
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黑胡椒牛排[图]
牛排或牛T骨肉适量、味好美黑胡椒酱。
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3篇
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鱼香豆腐[图]
北豆腐一块、剁辣椒、油、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐。
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11篇
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