蒜茸油麦菜[图]
油麦菜300克。色拉油20克、盐3克、味精2克、大蒜（白皮）20克。 全文

沔阳三蒸[图]
三层五花肉、草鱼、茼蒿。盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉适量。米粉：大米、花椒、八角、干辣椒、桂皮，香叶适量。 全文

蒜香味骨[图解]
猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。 全文

新疆大盘鸡[图解]
三黄鸡1只（约2000g）、土豆2个（约300g）、干辣椒80g、花椒2茶匙（10g）、青辣椒1个、红辣椒1个、桂皮1片、八角3枚、草果1枚、酱油3汤匙（45ml）、大葱1段、姜1块（约20g... 全文

香酥开边蚕蛹[图]
蚕蛹300克。色拉油多一些（炸蚕蛹用）、辣椒油30克、葱段2段、葱花20克、生姜片2片、生姜末5克、花椒粉5克、精盐根据口味放、芝麻1大勺、辣椒丝1大勺、干淀粉20-30克。 全文

炒血鸭[图]
鸭2000克。胡椒粉1克、姜6克、盐4克、辣椒（红、尖、干）5克、味精3克、小葱15克、大蒜（白皮）25克、花生油30克、香油10克、料酒35克、酱油4克。 全文

紫菜卷[图]
绿芦笋8支、胡萝卜条8支、生菜8叶、沙拉酱、素火腿8支、花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4张。 全文

手握寿司[图]
大米、寿司醋、糖、盐、鲜虾、生鱼片、鸡蛋。 全文

鱼头豆腐汤[图]
豆腐一块、草鱼头一个、葱段、姜片、香菜。盐、胡椒粉。 全文

山东煎饼[图解]
面粉、鸡蛋、酱、辣酱、葱花、香菜、生菜。 全文

萝卜泡菜[图]
做萝卜泡菜需要的材料很少，有时候只有萝卜就可以做了，调料方面需要的是：辣椒粉、蒜泥、姜末、梨（没有可以省略）、盐（最好是粗盐）、鱼露、糖（一般使用白糖）、葱段。 全文

炒疙瘩[图解]
青豆、胡萝卜、黄瓜、蒜薹、牛肉末、葱、姜、蒜、黄酱。 全文