老烟火
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热评菜谱
自制果冻
纯牛奶、棉花糖、香蕉。
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老醋花生[图]
花生、少许油、胡萝卜、黄瓜、元葱、酱油、老醋、盐、白糖、芝麻油。
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潜江五七油焖大虾[图]
小龙虾、卤料一袋、大蒜、生姜、干尖椒、花椒、陴县豆瓣、香辣酱、麻辣酱、剁椒酱、醋、糖、盐、料酒。
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腊肉大白菜[图解]
湘西熏腊肉(300克)、大白菜(300克)、红辣椒(1只)、蒜(3瓣)。油(2汤匙)、蚝油(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙...
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盐焗鸡[图解]
走地鸡(1只、约2斤)、粗海盐(6包、每包1斤)、生菜(5片)、沙姜(半小块)、白纸(1张)。精盐(1汤匙)、孜然粉(1/2汤匙)。
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冰糖银耳莲子汤[图解]
银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。
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糖醋黄河鲤鱼[图]
黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
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老友炒面[图]
牛肉二两、青红菜椒各半个(做咕噜肉剩下的)、洋葱半个、酸笋一两、酸辣椒一两、胡萝卜半个。(其实炒面的配菜可以根据自己的喜好搭配)、蒜头和豆豉剁成碎粒备用、酱油...
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泡椒凤爪[图]
鸡爪、泡椒。白醋、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、纯净水。
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剁椒荷包蛋[图解]
鸡蛋两个、剁椒两大匙、老姜小指头大一块、蒜一瓣、橙子一瓣。
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干煸土豆丝[图解]
土豆半斤、干辣椒两个切段、葱两棵、盐、味精适量。
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素炒三丝[图]
藕、西芹、红萝卜、小葱、盐、油。
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