葱油拌面[图]
鲜面条（约4人份）：面粉500g、水200g（其中包含1个鸡蛋）、盐3g。葱油拌面：鲜面条一份、小葱、油、生抽、醋、盐。 全文

腊肠煲仔饭[图]
香米2杯、广东腊肠3根、小葱2根、鸡蛋2个、油菜3棵、清水适量、色拉油几滴。酱料：生抽1勺半、老抽1勺、鱼露1茶勺、香油几滴。 全文

扁豆焖面[图]
扁豆、面条、葱、大蒜、酱油、大料、肉末。 全文

红烧牛肉面[图]
面条1把（干湿都可以，我用的是自己压的鲜面条）、牛肉1000克（要用带有有肥肉和筋的牛肋条或者牛腩肉才好吃，汤的味道才香浓）、小葱2棵（大葱2-3段也可以）、生姜3-5片... 全文

手抓饼[图]
面粉、鸡蛋、猪油、花椒粉、盐。 全文

麻酱烧饼[图]
参考分量：6个。饼坯：中筋面粉（即普通面粉）200克、水110克、快速干酵母1/2小勺（2.5ml）、盐2克、细砂糖1/2小勺（2.5ml）。麻酱馅：纯芝麻酱50克、香油10克、盐2克、花... 全文

水煎包[图]
面粉、干酵母、水。蒜苗、肉馅、葱姜、油、盐、酱油。 全文

台式卤肉饭[图]
五花肉500克、洋葱半个、干香菇10朵、鸡蛋3个、大米适量。姜3大片、八角1个、食用油1大勺、老抽1大勺、生抽3大勺、台湾米酒4大勺、冰糖适量。 全文

萝卜丝饼[图]
白萝卜1个（中等大小）、面粉1cup、水11/2cups。盐适量、欧芹碎少许。 全文

凉皮[图]
普通面粉1杯、玉米淀粉1杯、水1、5杯、黄瓜一根、胡萝卜一根。蒜半头、生抽2大匙、红砂糖1大匙、醋2大匙、盐1小匙、红油3大匙。 全文

鸡丝凉面[图]
面条(约350g)、鸡胸肉1块、绿豆芽1盘、黄瓜1根、油炸花生米1小碗、炒香芝麻1小勺、生姜1块、花椒1╱2茶匙、蒜瓣半坨、小葱3根。盐少许、酱油1勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、... 全文

肉龙[图]
自发粉500克、猪肉馅300克、西葫芦300克、葱姜末各50克。料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、甜面酱3汤匙（45ml）、蚝油2汤匙（30ml）、香油1汤匙... 全文