树番茄拌黄花[图]
嫩黄瓜花300克、小米椒3个、树番茄4个、柠檬半个、盐1/2t。 全文

荷叶糯米鸡[图解]
糯米500克、鸡、香菇、干虾、江瑶柱、鹌鹑蛋、竹笋。烧酒、油盐糖、鸡粉、姜。 全文

海鲜麻辣香锅[图]
虾100g、牛百叶100g、土豆1个、豆腐皮1张、莴笋1根、芹菜尖3根、大葱1截、蒜7瓣、姜1块。辣椒酱2大勺、干辣椒4个、花椒20粒、泡椒2个、干贝素少许、生抽1大勺、陈醋1小勺... 全文

荷香笼仔鸭
番鸭500克。水发香菇25克、红萝卜花片10克、荷叶1张。生抽10克、精盐2克、味精5克、老酒5克、芝麻油2克、湿淀粉15克、花生油20克、马蹄、葱5克。 全文

过桥米线[视频]
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薄荷牛肉卷[图]
牛腱子一块（约600克）、新鲜薄荷叶一小把。大葱、生姜、桂皮、茴香（大料）、干山楂、黄酒。蘸水：生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、... 全文

孔雀拼盘[图]
胡萝卜、黄瓜、小番茄、云腿午餐肉、云腿、鸡蛋。花生、香油、姜蒜、酱油、香醋（最好有卤汁）。 全文

红焖箭笋
箭笋500克、。精盐1/2小匙、白糖1小匙、糖少许、香油1/2小匙、水淀粉1小匙、素高汤1碗、盐/2小匙。 全文

过桥鲈鱼
鲈鱼1条（重约750克）、娃娃菜10克、嫩豆腐150克、相思菜（即红豆苗）80克、水发龙口粉丝200克、西红柿片20克。盐9克、白糖2克、胡椒粉2克、鸡粉3克、味精2克、上汤2千克... 全文

云南茄子
茄子（紫皮、长）1000克、辣椒（青、尖）100克。籼米粉（干、细）100克。盐5克、料酒10克、植物油20克。 全文

五花茶树菇[图]
五花肉、茶树菇、香芹、泡椒。葱、姜、蒜。 全文

酸汤排骨笋[图]
西红柿5个、春笋两根、排骨500克、洋葱一个。姜两片、盐少许。 全文