冬菇蒸滑鸡[视频]
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芦笋百合[图]
绿芦笋：4两、鲜百合：3个。素火腿：1小块、红椒：半支。盐：少许、味素：少许。 全文

招彩进宝[图解]
白菜、油菜、蛋饺、盐、姜、蒜。 全文

三丝茭
茭白750克、胡萝卜25克、香菇25克、火腿15克、红、绿青椒25克、熟猪油50克、盐2克、葱、姜、料酒、味清、高汤、湿淀粉各少许。 全文

金钩玉条
嫩茭白（净料）250克、海米25克、麻油10克、黄酒5克、味精、精盐各适量。 全文

金银满坛
金耳40克、黄金针菇40克、白金针菇40克、蟹味菇50克、胡萝卜15克、芦笋40克。纯净水700克、盐15克、柠檬汁5克、白醋15克、野山椒10克、泡椒1个。 全文

腐乳肉[图]
五花肉、红腐乳、腐乳汁、葱、姜、桂皮、八角、香叶、茴香及各种调料适量。 全文

冬瓜扇贝[图]
冬瓜1000克、扇贝1000克、蒜蓉适量。 全文

白扒皮肚
干皮肚250克、青红椒各50克、干木耳1克。精盐3克、味精1克、葱丝3克、姜丝3克、淀粉10克、香油2克、花椒油10克、高汤200克。 全文

红焖羊头
羊头1只约1500克。大蒜粒50克、糖色8克、老抽10克、白糖5克、味精5克、色拉油30克。 全文

健腐肉
猪五花肉500克、健腐2块约40克。白糖50克、酱油5克、糖色5克、葱丝、姜丝各5克。 全文

鸡蛋炒碾砖
碾砖200克、鸡蛋100克。色拉油30克、香油5克、精盐5克、味精3克、蒜蓉10克。 全文