老烟火
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饮品/甜品菜谱
洋甘菊布丁
吉利丁片20片、动物性鲜奶油200克、鲜奶600克、洋甘菊30克、蛋黄2个、细砂糖60克。
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红魔鬼
1、OZ、伏特加(VODKA)、1/2、OZ、君度橙酒(COINTREAU)、1/2、oz、南方安逸、2/3、oz、红石榴汁(Grenadine)、1、OZ、莱姆汁、1、OZ、柳橙汁、冰适量。
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凤梨雪冰[视频]
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甜蜜的爱[视频]
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鲜李肉汁
鲜李子适量。
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甘薯韭葱胡萝卜汁
1个大的甘薯、1根韭葱、2个胡萝卜、2根芹菜。
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三元枣子茶
枣(干)、20克、桂圆、20克、莲子、60克、小麦面粉、100克。白砂糖、200克、各适量。
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甜橙冰果
甜橙4只或者100%果汁2杯、精制砂糖50克、橘子甘香酒1小匙、蛋清1只份、甜橙(装饰用)少量。
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仙人掌鲜榨汁
仙人掌、菠萝、白糖。
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杨梅蜜汁
杨梅2000克、蜂蜜适量。
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潘拿可塔
明胶粉1、5大匙、水(明胶用)3大匙、鲜奶油1、5杯、砂糖80克、香草精少量。蓝莓调味汁(市场售成品)适量、巧克力调味汁、适量。
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黄瓜玫瑰饮
西红柿350克、黄瓜350克、鲜玫瑰花50克、柠檬汁、蜂蜜各适量。
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