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药膳偏方菜谱
木耳炒白菜2[图]
大白菜2大片菜帮子、木耳1小把、枸杞十余粒、蒜2瓣、葱花姜末适量。食用油2大勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、淀粉1小勺、清水1大勺(1大勺约等于5ML,1...
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西瓜皮炒豆干[图解]
西瓜皮、豆干。葱蒜、盐、糖、鸡精。
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归圆酒[图]
菊花5g、枸杞20g、当归5g、桂圆50g(如果是无核的桂圆肉,30-40g左右就行)、冰糖适量(可不放)、米酒500ml(也可用40度左右的白酒)。
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川贝无花果蒸雪梨[图解]
雪梨、海底椰、无花果、南北杏、川贝、枸杞。
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核桃仁炒韭菜[图解]
核桃仁、韭菜。盐、味精、料酒、五香面。
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枸杞桂圆汤[图]
桂圆、枸杞。
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枸杞大枣车前草汤[图]
车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。
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粉葛鲮鱼汤[图]
两斤粉葛、一斤鲮鱼、半斤猪肉、赤小豆、萝卜、蜜枣、冬菇。
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鸡骨草煲猪横脷[图]
鸡骨草100克、猪横脷1条、猪骨300克、蜜枣2个。
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荷叶焗鸡[图]
嫩母鸡一只(重约750克)、新荷叶1张。番茄酱25克、酱油15克、白糖5克、绍酒25克、精盐7、5克、葱25克、姜25克、蒜头10克、八角3克、花椒3克、麻油15克、花生油1000克(实...
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八宝鼋鱼[图]
活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克。葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八...
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冬笋雪菜黄鱼汤[图]
冬笋、雪菜、肥肉各30克、黄鱼1条(约500克)。葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。
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