美味金香蟹[图]
花蟹500克、咖哩（实际用了3小块）、姜、葱、蒜、柠檬汁少入许、淀粉、油、料酒。 全文

椰汁西米糕[图解]
西米30g、吉利丁15g、白糖15g、椰汁500ml、玉米粒少许。 全文

摩菜鸡
鸡一只（约1500克）、番茄100克、青椒50克、杏仁120克。黄油75克、红辣椒粉10克。 全文

南洋风叻沙豌豆面[图解]
豌豆面1包、鸡蛋1个、鸭腿肉30克、大虾3只、香菜少许、绿豆芽少许、水500毫升、南洋叻沙酱2汤勺、酸橘1个、椰浆粉1汤勺、马来辣椒酱1汤勺、植物油1小勺。 全文

叻沙风味汤面[图]
面条100g（我喜欢用担仔面或鸡蛋面）、豆泡50g、干元蘑30g、西葫芦半个。叻沙酱30g、椰浆粉50g、叁峇辣酱10g。 全文

马拉盏豆角[图]
豆角500g、瘦肉丁100g、马拉盏2小勺、鱼露5ml、蒜蓉。 全文

金沙菠菜球[图]
菠菜200克、蛋1个、面包糠适量。调和油、鱼露、鸡粉、生粉。 全文

芒果椰浆饭[图]
香米150克、糯米50克、椰浆270ml、盐1/2t、糖1T、芒果一个。 全文

泰式甜辣排骨[图解]
排骨、泰式甜辣酱汁。 全文

酸辣大虾汤[图]
大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶（汁）。橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱。 全文

水果咖喱[视频]
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姜油煎土豆[图]
小土豆5个、生姜1小块、芹菜1棵、枸杞子（自选、约20粒）、欧芹（自选、适量）。橄榄油、盐、黑胡椒粉。 全文