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零食/小吃菜谱

地瓜薯条[图解]图片
地瓜薯条[图解]
红薯半个、红薯淀粉2大匙、中筋面粉1大匙、吉士粉1大匙、清水适量。 全文
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渣渣面图片
渣渣面[图]
生面条100克、鸡胸肉约200克、青菜少许、葱花少许。高汤:猪棒骨700克、鸡壳1个、生姜1片。1:辣椒油1、5大匙、白糖0、5小匙、酱油1小匙、鸡精少许、盐适量。2:大葱1段、... 全文
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猪肉咸蛋粽子图片
猪肉咸蛋粽子[图]
粽子叶30张左右、糯米400克左右、猪瘦肉150克左右、盐10克、白糖10克、老抽10克、水200克左右、咸鸭蛋10只。 全文
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苹果脆片图片
苹果脆片[图]
参考分量:30克。苹果1个(约250克)、鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)。 全文
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排骨年糕图片
排骨年糕[图]
排骨500克、细条宁波年糕1包(400克)。老抽5ml、生抽30ml、五香粉1小勺(5ml)、冰糖1小块、姜3片、葱1棵、蒜头3瓣。 全文
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成果:4个
炕土豆条[图解]图片
炕土豆条[图解]
土豆3个、干辣椒(剪碎)2个、五香粉、姜黄粉和甜椒粉各半茶勺。食用油3勺(约45克)、盐和花椒粉适量。 全文
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软炸大麻花图片
软炸大麻花[图]
面粉250克、鸡蛋1个(约蛋液50克)、细砂糖40克、盐1克、水75克、酵母3克、花生油25克。 全文
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黑糖棒棒糖图片
黑糖棒棒糖[图]
老红糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅适量。装饰:棒棒糖专用胶棍、透明玻璃纸、金色封口锡条。 全文
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金桔蜜饯图片
金桔蜜饯[图]
金桔600g、冰糖200g、清水适量。 全文
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猪肉大葱饺子图片
猪肉大葱饺子[图]
馅料:猪肉500克、大葱250克、盐10克、鸡精2克、生抽20克、白胡椒粉0、5克、花椒粉0、5克、花生油20克、香油6克。料水:清水100克、黄酒50克。皮料:面粉500克、清水300克... 全文
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成果:1个
黄金包心汤圆图片
黄金包心汤圆[图]
南瓜泥2杯、糯米粉1杯、水1/4杯多一点、糖1大匙、蜜豆泥适量、冷冻小汤圆适量。 全文
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烤羊肉串图片
烤羊肉串[图]
羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。 全文
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