太极芋头[图]
槟榔芋头、冬瓜糖、熟猪油、红枣、瓜子仁、樱桃。 全文

金鸡晓唱[图]
净鸡翅6只（400克）。糯米50克、水发虾米、水发干贝、火腿肉、青豆仁各15克、熟猪肚尖20克、水发花菇10克葱白少许。精盐、味精、酱油各少许、大红浙醋50克饴糖35克、花生油... 全文

荷包鱼翅[图]
鱼翅（干）、300克、海虾、700克、鸡肉、500克、猪肋条肉（五花肉）、500克、猪蹄、1500克、猪里脊肉、1500克。香菇（干）、5克、火腿、25克、小麦面粉、15克。青葱、100... 全文

炒豇豆[图]
豇豆。南瓜、红辣椒、猪肉末。盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。 全文

葱爆肉丝[图]
瘦肉、葱（各四两）、红椒（半只）。生抽、酒（各一茶匙）、生粉（半茶匙）、油（半汤匙）芡汁料。 全文

一品戈抱蛎[视频]
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银杏芋泥[图]
银杏（二两）、槟榔芋（约1、5斤）、葱（三棵）、冰糖（六两）、清水（两杯）。 全文

蚝子煎[视频]
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爆炒腰花[视频]
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青椒炒肉丝[视频]
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极品南瓜香[图]
带子、南瓜。西芹、红辣椒、泡椒、胡椒粉、白糖、蛋清、醋、盐、淀粉、姜、葱、蒜、鸡精、料酒。 全文

蚝汁黄金豆腐[图]
老豆腐1块、葱花若干、蚝油、鸡蛋一只、白糖、水淀粉若干。干净毛巾一张、或者厨房纸巾若干。 全文