老烟火
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沪菜
白果炒百合[图]
白果(银杏)、百合。西芹。盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤。
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清炖熊掌
发好熊掌一对(前后掌各一只)。干贝15克、冬笋60克、海米15克、火腿60克、净老母鸡1000克、净鸭子500克。鸡清汤、精盐、料酒、白糖、味精、葱、姜。
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上汤雪杉耳[图]
雪杉耳1只、瘦肉丝30克、生姜数片、盐、鸡粉、红椒圈各适量、青菜(或芥菜)200克、上汤300毫升。
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抓炒三文鱼[视频]
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怪味芝麻鱼球[视频]
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雪里蕻蛏子[视频]
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玉米虾仁[视频]
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芝麻香蕉[视频]
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植物四宝[视频]
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蟹肉蟹黄扒芥兰[视频]
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大榄炒牛奶[视频]
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橙汁煎软鸡[视频]
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