老醋核桃仁[图解]
核桃、盐、醋、香油。 全文

酱核桃
核桃仁22、2公斤、甜酱1、1公斤、川白糖27、75公斤、食盐0、33公斤、花生油1、2、公斤、饴糖2、2公斤。 全文

糖浆煮栗子[图]
原方是：带壳栗子400克、水500克、明矾3克、白砂糖180克、香草豆荚2条。我的用量：去掉内膜的栗子950克、水适量（没有称量）、白砂糖260克、香草豆荚4根。 全文

桃花糖核桃
核桃仁1千克、白砂糖1千克、饴糖300克、猪油20克、糖桂花25克、油用猪油500克。 全文

核桃仁
核桃。 全文

玉黄蜜李片
鲜李100千克、食盐4-6千克、白糖40千克。 全文

香水梨干
梨。 全文

姜汁芝麻蜜豆[图]
花腰豆、白芝麻（熟）、姜片（5片）、大料（2个）、干辣椒（3个）、冰糖、食用油、盐、老抽。 全文

杏化梅
杏。 全文

铁观音煮花生[图解]
花生、铁观音茶、盐。 全文

酱核桃仁
核桃2千克、白糖200克、味精、酱油各适量。 全文

广东话梅
梅坯165千克、糖精800克、甘草3千克、香料粉46克。 全文