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东北菜

铁板水晶粉图片
铁板水晶粉[图]
水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉末50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各... 全文
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点评:28篇
成果:1个
正宗东北锅包肉[图解]图片
正宗东北锅包肉[图解]
猪后臀尖、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜。生抽、醋、糖、盐、料酒。 全文
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点评:7篇
成果:0
酱扒茄子图片
酱扒茄子[图]
长茄子3个、大酱(大酱就可以,做这道菜我们这里爱用营口大酱,家里正好有香其酱我就用这个了,没有的可以用甜面酱或者黄酱、普通黄豆酱都可以)20-30克左右就可以(东北... 全文
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点评:6篇
成果:0
猪肉炖粉条图片
猪肉炖粉条[图]
五花肉、绿豆粉条、葱姜、八角。盐、糖、鸡精、生抽、料酒。 全文
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点评:45篇
成果:7个
东北溜肉段图片
东北溜肉段[图]
猪肉250克(瘦肉、里脊肉、梅花肉、带点肥的肉都可以,个人觉得带点肥的梅花肉更好吃)、土豆淀粉100克、青椒2个(黄瓜片、胡萝卜片、大葱段都可以)、葱姜蒜末各一小捏、... 全文
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点评:2篇
成果:0
芹菜粉条[图解]图片
芹菜粉条[图解]
芹菜、粉条、瘦肉。油、酱油、盐、蒜末。 全文
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点评:3篇
成果:0
酱大骨图片
酱大骨[图]
脊骨、小辣椒。葱姜蒜、花椒大料、香叶桂皮、山楂草果、生抽老抽、大酱冰糖。 全文
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点评:2篇
成果:1个
牛肉筋头巴脑[图解]图片
牛肉筋头巴脑[图解]
牛肉筋头巴脑、口蘑、土豆、西红柿。郫县豆瓣、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、盐。 全文
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点评:2篇
成果:0
家常豆角烀饼[图解]图片
家常豆角烀饼[图解]
豆角、土豆、鸡腿、面粉。 全文
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点评:13篇
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拔丝香蕉图片
拔丝香蕉[图]
香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。 全文
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点评:39篇
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一品鲜虾粉丝[图解]图片
一品鲜虾粉丝[图解]
鲜基围虾(27克)、猪绞肉(160克)、粉丝(2把)、姜(2片)、蒜(2瓣)。油(5汤匙)、蚝油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、酱油(2汤匙... 全文
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点评:5篇
成果:0
鱼头泡饼图片
鱼头泡饼[图]
鲢鱼头(一个)、五花肉(2-3两)、煎好的油盐饼。香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量。 全文
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点评:15篇
成果:1个