老烟火
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产妇菜谱
红苕粥
红苕200克、粳米100克。
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花生鸡脚汤
鸡脚10只(约200克)、花生50克、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。
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花生米粥
花生米、粳米、冰糖各100克。
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黄花菜猪瘦肉汤
猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许。
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黄花杞子蒸瘦肉
瘦猪肉200克、黄花菜15克、枸杞子10克、料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。
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黄酒蒸虾
鲜虾300克、黄酒60克、葱、姜、味精、精盐各适量。
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黄芪猪肝汤
猪肝500克、黄芪60克、精盐少许。
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茴香粥
小茴香10-15克、粳米50-100克。
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鸡蛋芝麻
鸡蛋2-5个、芝麻适量、精盐少许。
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鲫鱼炖蛋
鲫鱼2条(约500克)、鸡蛋1个、生姜丝5克、精盐6克、植物油15克。
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鲤鱼汁粥
鲤鱼1条(约500克)、粳米100克、姜末、葱花、香油、料酒各少许、精盐适量。
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鲢鱼丝瓜汤
鲢鱼1条、丝瓜300克、精盐、生姜各适量。
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