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宝宝/儿童菜谱
韭菜梗炒肉丝
肥瘦猪肉500克、韭菜梗1公斤。炒菜油100克、花椒油30克、酱油120克、精盐15克、料酒5克、葱、姜末少许。
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三色肝末(4-5个月)
猪肝50克、葱头100克、胡萝卜50克、西红柿50克、菠菜25克。精盐5克、肉汤适量。
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豆豉牛肉末
碎豆豉、牛肉末各15克。植物油5克、酱油3克、鸡汤10克。
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果汁豆腐脑
西瓜1块、南豆腐1/8块、水1杯、糖少许。
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鸡粥菠菜
菠菜150克、鸡胸脯肉100克。牛奶125克、鸡蛋清30克。鸡油100克、料酒10克、味精3克、淀粉(玉米)25克、盐3克。
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兰花豆腐干
豆腐干30块、菜油300克、白糖50克、绍酒25克、桂皮、八角、草果适量、盐50克、酱油100克、葱段、姜块少许。
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白雪鲜虾仁
鲜虾仁300克、鲜牛奶210克、净蛋白140克、湿粉35克、味粉10克、精盐1克、猪油750克。
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西红柿汁
西红柿数个。
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蜂蜜藕粉(5个月以上)
藕粉200克、蜂蜜50克。清水800克。
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鲜虾煮干丝[图]
豆腐干。虾仁、金华火腿、冬笋、豆苗、鸡蛋。盐、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱、姜。
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水果藕粉(8个月以上)
藕粉200克、苹果(桃、杨梅罐头)300克。清水800克。
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鱼泥饼
鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许、香菜少许、樱桃西红柿1个。
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