特色澳洲牛柳[图]
澳洲牛柳300克。薯条或其它土豆1包、时令蔬菜1包、沙拉边1个、扒番茄一个90克、沙拉装饰1个、面包2个。香草黄油30克、胡椒汁50毫升、份装黄油20克、盐调至够味、黑胡椒粉... 全文

马乃司
蛋黄2个、精盐1、5克、白胡椒粉少许、芥末1、5克、白醋（或柠檬汁）5克、色拉油250克。 全文

葡萄面排
葡萄干200克、面粉150克、玉米粉25克、泡打粉1、2克。猪油75克、砂糖60克、柠檬汁3克、牛奶50克、水250克、糖色适量、精盐2、5克。 全文

辣味红酒烤羊排[图]
特选羊肋排1公斤、义大利尖管通心粉（PENNE、）20克、青芦笋6支、Abasco辣椒酱4滴、辣椒粉2茶匙、红糖粉2大匙。 全文

鸡蛋青椒沙拉[图]
青椒1000克、鸡蛋400克、葱头100克、生菜油50克、盐15克、芥末酱15克、胡椒粉10克、醋精10克。 全文

枝竹黑草羊煲[图]
枝竹一包、泡水4个钟头、黑草羊腩1、5Kg。 全文

煎嫩肩牛排[图解]
小洋葱、樱桃小萝卜、澳洲和牛嫩肩牛排。现磨粗粒海盐、黑胡椒原粒、牛油。 全文

辣炒澳洲牛肉粒[图]
澳洲嫩肩肉（或者其他适合炒的牛肉，如里脊等）500克、二荆条辣椒300克、小米辣150克、干辣椒50克、大蒜20克、姜末20克、香葱30克。酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙、蚝油1... 全文