培根煎南瓜
南瓜1/2个、培根5-6片、玉米粉或太白粉适量。 全文

西式炸猪排[图]
猪排骨750、克、葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。 全文

培根奶油蘑菇汤[图]
鲜蘑菇、培根、紫菜。黄油、牛奶、面粉。 全文

蒜蓉黑椒牛扒[图]
牛扒、洋葱、蒜肉、牛油、黑胡椒碎、精盐。 全文

烩水果
鸭梨500克、香蕉苹果500克、小红橘子250克、砂糖300克、香桃25克。 全文

美式烤排骨[图]
猪小排400克、苹果1个、土豆1/2个、洋葱40克、独蒜1个、姜2片。橄榄油2大勺、李派林喼汁1大勺、蕃茄沙司1/3杯、干欧芹（巴西利）1小勺、黑胡椒碎粒、盐、醋1小勺、黄砂糖1... 全文

美式洋葱圈[图]
洋葱1个、鸡蛋1个、玉米淀粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。 全文

葡萄炒羊肉[图]
加州无籽葡萄、羊肉切成细丝、芹菜。大蒜、姜末、洋葱、青椒、植物油、番茄酱、糖、玉米淀粉、酱油。 全文

夏威夷甜味披萨[图]
以9寸披萨为例：加州甜味披萨面皮：高筋面粉135克，低筋面粉65克，酵母4克、温水100毫升、橄榄油15克、盐1/3小勺、糖12克、蛋黄1/2个，葡萄干20克、兰姆酒10毫升。披萨饼... 全文

考伯沙拉[图]
罐头金枪鱼3大匙、牛油果1个、白煮蛋1个、番茄1个、洋葱1/4个、奶酪碎2匙、火腿1小段（或3片培根）、蔬菜（这里用的是苦苣和萝卜苗，也可以是各种生菜或其他沙拉常用叶菜... 全文

黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排[图]
嫩小牛排（美国超市里叫做、veal、scampi、特薄、大概就半公分）。李锦记黑胡椒汁、桂花蜜/酱、红葡萄酒、盐、黑胡椒。 全文

美式烤火鸡腿卷[图]
火鸡腿、盐焗鸡粉、胡萝卜、西芹、洋葱、鼠尾草、百里香、盐、黄油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麦土司、面粉、棉线、鸡汤、乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘。 全文