老烟火
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美国菜
蔬菜吐司卷[图]
白吐司、紫甘蓝、生菜、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
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鸡柳汉堡[图]
鸡胸肉150克、汉堡胚子2个、鸡蛋2个、面包糠100克、葱姜末各1匙、盐1/2匙、料酒1匙、生菜、西红柿适量。
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美式薯条[图]
土豆250克、吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
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精玉露花雕鸡小腿[图]
鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙。
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蟹肉餅[图]
蟹肉180克、1/4個白洋蔥或黃洋蔥、少許西芹碎、1/2個雞蛋(共做6個)。美乃滋1大匙、法國黃芥末醬1茶匙、檸檬汁1茶匙、沙拉油少許。
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香煎龙利鱼柳[图]
龙利鱼柳250克、柠檬两片、圣女果半个、生菜叶一片、盐1克、干淀粉适量、黄油25克、白胡椒碎适量、千岛酱15克。
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番茄沙司排骨[图解]
排骨2条、番茄酱。糖、盐、姜、油、水。
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草莓红豆派
白吐司2片、带颗粒红豆泥100克、草莓8颗。
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照烧汁煎鸡扒[图]
带皮鸡腿肉(chicken、thigh)。照烧汁、蜂蜜、黄酒。
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芝加哥香煎牛排[图解]
牛肉一块(上脑的位置、在牛的肩颈部靠后)、海鲜菇。加哥牛排料、黄油或大豆油。
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奇异培根卷[图]
培根100g、鸡尾肠100g。洋葱20g、奇异果50g。滋采核桃油30ml、色拉酱20g、蕃茄酱20g。
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奶油西兰花
西兰花500克、牛奶75克、清油70克、葱末、姜末各2各、盐2克、糖3克、味精10克、水淀粉50克、汤适量。
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