美式牛肉吐司堡
洋葱30克、牛绞肉100克、面包粉10克、鸡蛋1/2个、牛奶15ml、盐适量、胡椒粉适量。三色吐司3片、生菜丝适量、奶酪片1片、番茄片2片、洋葱圈3圈、酸黄瓜片适量、美乃滋少许... 全文

咖啡裹杏仁[图]
杏仁。咖啡粉、白糖、白醋。 全文

香煎牛肉扒[图]
牛里脊嫩肉。胡萝卜、西芹、野山椒。精盐、红葡萄酒、沙茶酱、花生酱、辣酱油、水淀粉、白胡椒粉、咖喱油、高汤、蒜末、葱末、鸡精。 全文

芝士烤面片[图]
面粉、鸡蛋。西红柿、草菇、牛肉末、奶酪丝、洋葱、黄油、青红椒。盐、鸡精、红葡萄酒、番茄沙司。 全文

拔丝奶皮[图]
奶皮。面粉、淀粉、泡打粉、白糖、芝麻。 全文

培根奶油蘑菇汤[图]
鲜蘑菇、培根、紫菜。黄油、牛奶、面粉。 全文

当红脆皮鸽
美国落地皇（乳鸽）400克、雀巢一个、精盐、味精、白醋、麦芽糖、生粉、美国甜玉米各适量。 全文

葡萄干布丁
黄油150克、牛奶400克、鸡蛋400克、面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克、葡萄干75克、香草粉、发酵粉各少许。 全文

椒盐牛仔骨[图]
美国带骨牛小排（含1根肋骨）450公克、柠檬1个、甜豆3荚、玉米笋3支、胡萝卜3片、椒盐1小匙。 全文

香蒜小牛排
美国带骨牛小排（每片约120公克）2片、大蒜末1小匙、美国香菜叶末少许、辣酱油数滴、橄榄油1小匙、盐、胡椒适量。 全文

烧烤美国嫩肋条[图]
美国牛肋条400公克（2人份）、细黑胡椒粉3大匙、香蒜粉3大匙、红辣椒粉1/2小匙、细盐3/4小匙。 全文

烤腹脊牛肉
美国腹脊牛排一块约1公斤、什锦蔬菜、香料（芹菜、香菜、红萝卜、月桂冠、青蒜）约200公克。盐、胡椒适量、辣酱油少许。 全文