肉末白菜

2、白菜切块状。

3、锅中倒油。

4、油热后倒入肉末。

5、加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出。

6、锅中重新倒油，油热后，倒入白菜。

7、少煮片刻。

8、倒入肉酱。

9、倒入生抽，一会儿即可出锅。

贴士：肉末白菜：N次混搭的菜肴，就象每个人的衣橱里，永远都会有白色和黑色的经典一样。大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。买些牛肉切片，加入白菜，就是牛肉白菜。买些豆腐切块，加些白菜，就是豆腐白菜。买些猪肉切丝，加些白菜，就是肉丝炒白菜。N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。为此，我特地采访过我家里年过八十的奶奶，刚上幼儿园的侄女，大家都一致反映，白菜能让众口不再难调。[LaoYanHuo.com]