微波葡萄蜜饯

2、洗净的葡萄加入白砂糖拌匀，腌制1小时至出汁。

3、将腌制好的葡萄放入微波炉专用饭盒中，用高火加热4分钟后取出，滗干汁水，翻拌均匀后放入微波炉继续用高火加入4分钟。

4、取出葡萄，翻拌均匀后，再放入微波炉用高火加入4分钟至葡萄成透明色，表面呈干燥的褶皱即可。

贴士：
1、不同的微波炉功率不尽相同，所以做成蜜饯成品需要加热的次数可能会所增加或减少，直至得到完美的成品。另外打出的葡萄汁不要丢掉，可以兑水喝的哦。

2、葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。[LaoYanHuo.com]