2、翻面,同样煎至金黄。
3、烤肉料倒进小碗,加入适量清水,搅拌均匀,倒进锅里。
4、加入没过鱼丸1/2的清水,大火煮开后,转小火煮15分钟。
5、大火收至酱汁浓稠,即可关火,用竹签串起来。
6、装碟后,在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用。
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