材料
做法
1、肉丝用生粉、鸡蛋清、少许盐酱半个钟头左右。
2、锅内倒色拉油，油热后倒入肉丝，断生后盛出。
3、锅刷净，烧干倒少量油，倒半袋泡菜煸炒，随后加入断生的肉丝一起翻炒，加少量生抽、盐、鸡精，炒匀出锅。[LaoYanHuo.com]
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