材料
八寸戚风蛋糕1个、淡奶油约300克、细砂糖约50克（随手放的，比例可以自行调节）、粉色食用色素1滴、各式水果适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
裱花蛋糕抹不平怎么办？[LaoYanHuo.com]
做法
1、将八寸的戚风蛋糕一分为二，淡奶油加入砂糖打至九分发，将打发好的淡奶油抹在剖面上，放上洗净的红提子。
2、盖上另一片戚风蛋糕片，在顶部和侧面抹上打发好的淡奶油（亲们可以不用抹平哈，只要盖住蛋糕体就OK）。
3、在蛋糕的顶部用裱花嘴挤上花纹，将顶部分成若干份的区域。
4、摆上水果装饰即可，在水果表面上刷一层镜面胶，拍照会更好看哦。
贴士：掩饰抹不平的面最好的方法，就是在表面上堆满水果，或者是用裱花嘴挤上造型，就能遮盖住凹凸不平的表面啦。[LaoYanHuo.com]
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