材料
做法
1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟，取出晾凉剥壳；
2.菜花切成小块，焯水后洗净待用；
3.炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；
4.锅内加植物油、料酒烧透，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘内即成。[LaoYanHuo.com]
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2.菜花切成小块，焯水后洗净待用；
3.炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；
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