材料
净大白菜500克、油20克、酱油50克、精盐5克、姜丝3克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。
2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。[LaoYanHuo.com]
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2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。[LaoYanHuo.com]
图片中明显可以看到有大蒜吧！