材料
特 色:
补肾健脑，强壮筋骨。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鹌鹑剖后洗净沥干水，加腌料腌半小时。
2.起热油锅，放入鹌鹑爆片刻，下芫荽、葱、姜、蒜茸爆香。加入腌鹌鹑的汁及水少半杯，盖上锅盖，煮滚后改用慢火炖5分钟。反转另一面，再炖2分钟至熟。[LaoYanHuo.com]
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2.起热油锅，放入鹌鹑爆片刻，下芫荽、葱、姜、蒜茸爆香。加入腌鹌鹑的汁及水少半杯，盖上锅盖，煮滚后改用慢火炖5分钟。反转另一面，再炖2分钟至熟。[LaoYanHuo.com]