肉末粉丝小白菜[图解]
小白菜、粉丝、牛肉。葱蒜、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

小白菜丸子汤[图]
猪肉馅、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小白菜、小虾皮儿。 全文

田螺塞肉[图]
田螺500克、五花肉70克、葱2根、干红椒8、9个、紫苏叶若干、整蒜头5个、鸡蛋1个、盐、食用油、蚝油、酱油、姜汁、干淀粉、啤酒。工具：砂锅（建议）。 全文

魔芋烧鸡块[图解]
鸡腿肉500克左右、魔芋500克、胡萝卜2根（喜欢的可以多加）、食盐、花椒粒、生姜、蒜瓣、香菜、生抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、料酒、鸡精。 全文

爆炒田螺[图]
田螺750克、香菜50克、大蒜6瓣、干辣椒8颗、八角2颗、花椒10粒左右、白糖1匙、料酒1匙、酱油1匙、油盐适量。 全文

白切鸭[图]
鸭腿两只、大蒜末、生姜末、小葱末、油酥黄豆（可选，或换成油炸花生）。海鲜酱油2勺、醋1勺、白糖1勺、盐半勺、川花椒面一勺、藤椒油一勺、味精半勺、干辣椒面2大勺。 全文

小白菜炖豆腐[图]
自制豆腐300克、小白菜500克。大葱、蒜适量、姜2片、盐、蘑菇精适量。自制豆腐：干黄豆500克、盐卤7克。豆腐模子、虑网、纱布、盐卤（这些淘宝上都有卖的，当然，动手能力... 全文

生炒田螺[图]
田螺。 全文

马兰核桃鸡蛋卷[图]
马兰150克、鸡蛋2个、熟大核桃仁3颗、芝麻油1汤匙、盐半茶匙、白糖1/4茶匙（一汤匙＝15ml/g、一茶匙＝5ml/g）。 全文

苏子叶煎饺[图]
苏子叶15片、肉末100克、葱末少许、酱油适量、盐适量、面粉1大勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、植物油适量、花椒粉或十三香少许、料酒少许、鸡蛋一个。 全文

炒菠菜面[图]
面粉200克、菠菜一小把、四季豆少许、五花肉少许、葱姜蒜少许、酱油、盐少许。 全文

山蘑烧排骨[图]
野山蘑菇（鸡腿蘑）、排骨、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶。盐、老抽、生抽、冰糖、高汤。 全文