魔芋鸡翅[图解]
鸡翅（8只、362克）、魔芋（250克）、胡萝卜（1/2根）、葱（2根）。酱油（4汤匙）、料酒（1/2汤匙）。生粉（1/2汤匙）、油（4汤匙）、白糖（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、蚝... 全文

紫苏爆田螺[图]
田螺800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙（20ml）、生抽、油各2汤匙（30ml）、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙（5g）、鸡汤100ml。 全文

火爆田螺[图解]
田螺肉三两、芹菜一棵、豆瓣酱一大匙、泡辣椒八个、泡生姜一块、老姜一块、独蒜两个、油辣椒一大匙、白糖一匙、干辣椒十二个、花椒一大匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。 全文

小炒空心菜[图解]
空心菜半斤、独蒜半个、干红辣椒两个、盐适量。 全文

生椒拌空心菜尖[图解]
空心菜尖半斤、生红、青椒各三个、酱油四大匙、香油一大匙、嫩姜一小块（可用老姜代替）、独蒜半个、白糖一小匙、味精适量。 全文

凉拌空心菜梗[图解]
空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。 全文

雪魔芋烧鸭[图解]
鸭子一只、雪魔芋二两（干品）、老姜一小块、花椒一大匙、蒜苗一两、豆瓣酱三大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、泡辣椒六个、醪糟汁两大匙、盐、鸡精适量。 全文

酱爆香螺[图]
海香螺一斤、干红辣椒、葱段、姜各适量甜面酱2匙、美味豆面酱半匙、料酒1匙、花生油适量。 全文

小白菜炖豆腐[图]
自制豆腐300克、小白菜500克。大葱、蒜适量、姜2片、盐、蘑菇精适量。自制豆腐：干黄豆500克、盐卤7克。豆腐模子、虑网、纱布、盐卤（这些淘宝上都有卖的，当然，动手能力... 全文

小白菜丸子汤[图]
猪肉馅、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小白菜、小虾皮儿。 全文

韭菜豆腐丝[图]
韭菜75克、油皮150克。色拉油15克、盐2克、白砂糖1克、酱油3克、味精1克。 全文

空心菜炒肉[图]
空心菜300克。猪肉（瘦）200克。盐1克、白砂糖3克、猪油（炼制）40克。 全文