老烟火
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血管老化菜谱
酸辣泡椒鱼块[图]
草鱼500g、泡椒8粒、姜若干片、大葱两段、生抽、料酒、糖、陈醋、香油、淀粉。
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豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备:肥膘肉10克。
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鱼米之乡[图]
鲜鸡头米、龙利鱼片、红椒、葱、姜。
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汆豆腐丸子[图]
豆腐丸子:豆腐300克、肉末(可以根据肥瘦2:8的比例放些肥肉或五花肉末,这样丸子会更香更爽滑)200克、荸荠末(5-6个的量)、细葱花(2-3棵小香葱的量)、生姜细末或生...
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红烧鲈鱼2[图]
鲈鱼、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆豉、小茴香、盐、汤、绍酒、烤熟的松子仁、胡椒粉。
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海带丝豆腐汤[图]
内酯豆腐一盒、泡好的海带半根、葱姜、香菜、芝麻油。
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剁椒粉蒸鲶鱼[图]
两斤左右鲶鱼一条、白蒸菜粉100克、盐2勺、醋15克、料酒15克、姜末10克、鸡精、胡椒粉适量。剁椒汁:剁椒酱25克、醋15克、清水100克、油30克、水淀粉15克、葱末10克。
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凉拌木耳豆腐皮[图解]
豆腐皮2张、木耳20克、芹菜100克、胡萝卜1根、红葱头1个、姜茸1小勺、蒜蓉1大勺。油30ML、酱油15ML、陈醋2大勺(30ML)、糖10克、盐适量、辣椒仔少许。
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清炒木耳菜[图]
木耳菜350克。花生油15克、大蒜(白皮)15克、香油8克、料酒3克、盐2克、味精1克。
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清炒木耳菜[图解]
木耳菜。干辣椒、葱蒜、盐、糖、鸡精。
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挂霜腰果[图]
腰果、油、糖、淀粉、白酒。
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芹菜苗拌腐竹[图]
芹菜苗、腐竹、干红辣椒。
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