烤鸡腿[图]
大鸡腿2个、干香菇50克、洋葱1个、大葱拌根、生姜、盐、胡椒粉。 全文

粳米松糕[图]
粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐。大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。 全文

枸杞山药煲龙骨[图解]
猪龙骨、山药、枸杞。盐、几片姜，一个葱结、少许料酒。 全文

牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉（我们用的是一半牛林，一半牛腩），香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。 全文

春不老炒四季豆[图]
四季豆300克、春不老咸菜15克、花生米手抓1把。八角1枚、花椒20粒、蒜1头、辣椒面15克、黄酒1汤匙、盐、味精各适量。 全文

佛手瓜黄豆鸡脚汤[图]
佛手瓜4个、黄豆100克、鸡脚6只、猪扇骨250克、胡萝卜半个、生姜一块、清水10碗、盐适量（4人份）。 全文

白果腐竹糖水[图]
白果（去皮去壳去膜后）50克、腐竹50克、鸡蛋1个、冰糖适量。 全文

西芹白果[图]
西芹、白果。玫瑰花6－8朵、姜丝、盐、鸡粉适量。 全文

酸汤鱼丸[图]
龙利鱼、鸡胸、番茄、南瓜、豆腐丝。葱姜、盐、料酒、淀粉、鸡粉。 全文

豆花牛肉[图]
牛肉、内酯豆腐、花生碎、香菜末。 全文

支竹白果猪肚[图]
猪肚、支竹（即腐竹）各200克、白果100克、潮州咸菜50克、香芹段20克、红椒条5克。胡椒粒、姜片各10克、盐5克、味精6克、鸡精2克、鱼露5克、上汤600克、色拉油500克（实耗3... 全文

三色卷[图]
菠菜、火腿、蛋糕一块、鸡蛋、面粉、奶粉。 全文