老烟火
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哮喘菜谱
香糟浸花生[图]
花生500克、枸杞子50克、香糟汁适量。香糟汁:香糟(酒酿)120克、上好绍酒500克、桂花酱12克、糖50克、盐与鸡精适量。
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剁椒白菜丝[图]
大白菜、剁椒。
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萝卜骨头汤[图]
大棒骨、白萝卜、姜片。
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红枣银杏炖雪耳[图]
红枣8颗、银杏12颗、银耳25克。冰糖、水各适量。
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心里美拌海蜇[图]
海蜇头、心里美萝卜、盐、生抽、白糖、香醋、姜末、香麻油。
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南瓜炒鸡丁[图]
鸡胸肉、南瓜、胡萝卜、土豆、豌豆。油、生抽、盐、味精。
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旋转烤鲫鱼[图]
鲫鱼两条、黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱。
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南北杏海带筒骨汤[图解]
筒骨1块、瘦肉50g、胡萝卜1/2根、海带丝适量、南杏仁少许、北杏仁少许、姜1小块、盐少许。
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酸甜萝卜黄瓜[图]
萝卜1000克、黄瓜250克、盐20ml、白醋200ml、白糖100ml、冰开水100ml。
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五香啤酒花生[图]
花生500克、啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、桂皮一小块、花椒10粒、丁香3粒、盐、姜、干辣椒、淀粉。
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蜜汁银耳南瓜盅[图]
银耳10g、清水适量、小南瓜1+1/2个、大枣适量、枸杞子适量、蜂蜜适量。
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虫草花汽锅排骨[图]
虫草花一把(我没称重,三四十克吧,喜欢可以多放点)、肋排500克、姜片3片。
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