辣炒菱角藤[图]
菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。 全文

猴头菇银耳乌鸡汤[图]
乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜、盐适量。 全文

剁椒蒸金针菇[图]
金针菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。 全文

拌金针菇鸡丝[图解]
万能酱汁：芝麻酱1勺、花生酱1/2勺（也可以直接用芝麻花生的混合芝麻酱1、5勺）、生抽酱油1勺、醋2勺、蜂蜜1勺、盐1/2茶匙、水1-2勺。菠菜、金针菇、鸡胸肉、豆芽菜。 全文

白灼金针菇[图]
金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油。 全文

腊味荷叶饭[图]
大米2杯、腊肠4-5根、腊排骨适量、香菇6朵、白玉菇适量、蟹味菇适量、玉米粒少许、荷叶1张。盐、糖、老抽、生抽、香葱。 全文

猴头菇玉米排骨汤[图]
排骨300克、猴头菇100克、玉米、姜、葱、精盐、鸡精。 全文

上汤金针菇北极虾[图]
野生北极虾、金针菇、菜心、火腿、皮蛋一只、蒜、红椒。油、盐、上汤、绍酒、胡椒粉。 全文

金针菇拌香干[图]
金针菇200克、胡萝卜1根、香干4片、香菜末适量。蒜末1大勺、生抽3大勺、香油一大勺、辣椒油半勺、盐少许。 全文

芙蓉金针菇[图]
鸡蛋4个、金针菇200克、盐少许。 全文

金针菇烧肉片[图]
红油金针菇2小袋约200克、肉片（外脊，五花均可）300克、葱花少许、嫩肉粉少许、盐少许。 全文

粉蒸菱角米[图]
野生菱角米500克、五花肉150克、一小勺料酒、老干妈一瓶、南乳汁一瓶、红蒸菜粉一包、半勺老抽、盐一小勺、鸡精、胡椒各适量、化猪油一勺。 全文