老烟火
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肾炎菜谱
黑鱼菠萝盅[图]
黑鱼、菠萝、青红椒、姜葱蒜、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、生粉。
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蒜蓉辣椒小炒螺肉[图]
田螺肉、干辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁、李锦记蒜蓉辣椒酱。
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葫芦海鲜汤[图]
花蛤蜊、花肉、蒜姜、葫芦瓜、鱿鱼条、适量盐和味精、香菜、葱段、红椒。
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蛋黄蚕蛹[图]
蚕蛹、盐、葱、姜、八角、鸡蛋黄、花生油。
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西葫芦素肉片[图]
花生蛋白片、香菇、西葫芦。适量盐、蘑菇酱。
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香辣竹签烤鱼[图]
小鲫鱼10条、大葱一段、姜5克、蒜8瓣、小葱2根、干辣椒、花椒随意。A料:料酒3大勺、盐、胡椒粉。B料:植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。
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老鹅炖卤干[图]
光鹅、卤豆腐干、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖。
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菠萝罐头[图]
菠萝350g、冰糖25g、水400ml。
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菠萝咕咾肉[图]
菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙(5ml)。1:蕃茄酱60克、白醋1茶匙(5ml)、白糖4茶匙(20克)、盐1茶匙(5克)、水60克。
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微波茄子烧虾球[图]
长茄子、尖椒、彩椒、虾。番茄酱、蚝油、白糖、鸡精、盐、油、料酒。
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家庭版熏鱼[图]
鳙鱼鱼身1条、干红椒段、花椒粒、生姜、蒜瓣、葱末、炒香芝麻、八角、桂皮、肉蔻、香叶、冰糖。盐适量、老抽、生抽、绍酒、自制混合豉汁料、香醋。
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柴鱼酱香茄子[图]
茄子、红椒、猪肉馅、葱、蒜瓣、大蒜、海鲜酱、盐、生抽、老抽、料酒、柴鱼丝。
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