香辣牦牛肉干

牦牛肉干、花椒、姜蒜、油辣椒、香葱、生抽。[HaoChi123.com]

越嚼越带劲儿的香辣牦牛肉干。[HaoChi123.com]

1、牦牛肉取出剪段。

2、放入锅中加入清水。

3、加入花椒粒开锅煮半小时。

4、捞出晾凉。

5、切成上条。

6、加入姜蒜末。

7、加入油辣椒。

8、加入葱花。

9、充分拌匀即可。

贴士：
1、牦牛肉干本身比较硬，煮半小时后再吃感更好。

2、里面的拌料随自己喜好换。

3、一次可以多拌点儿，这个放冰箱保存一星期没问题。[HaoChi123.com]

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