辣烤鸡胗[图]
鸡胗、青红椒。洋葱条、蒜片、豆豉酱、辣椒面、绍酒。 全文

黑豆炖梨[图]
雪花梨（大）1个、黑豆30克。 全文

辣爆鸡胗2[图]
鸡胗、腌窝笋、泡椒、大葱末、姜末。盐、料酒、白胡椒粉、生粉、老抽、调味汁。调味汁：泡椒水、生抽（欣和六月鲜金酱油）约为3：1。 全文

剁椒黑豆渣[图解]
豆渣、剁椒、盐、虾油。 全文

辣爆鸡胗[图解]
鸡胗、辣椒、葱、姜。红油郫县豆瓣酱。 全文

黑椒煎韭菜鸡胗[图]
鸡胗、韭菜、黑胡椒、盐、芝麻油、生抽、烧烤酱。 全文

香辣羊肉火锅[图]
羊肉、蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头（最好切片炸过、比较香）、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜等。料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、... 全文

蒜泥排骨[图]
排骨、蒜瓣、老姜、葱、盐、生抽、料酒、风味豆豉、香菜。 全文

泡椒泥鳅[图]
泥鳅、泡椒、花椒、姜、蒜。 全文

爆炒鸡胗2[图]
鸡胗10个、青尖椒2个、剁椒1大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、花椒粉适量、盐少许、葱花适量、生姜适量。 全文

麻辣拌鸡胗[图]
鸡胗8个、花椒两汤匙、辣椒粉一汤匙、干辣椒数粒、香菜少许、蒜两粒。 全文

芝士虾球[图]
鲜虾250克、马苏里拉奶酪150克、鸡蛋半个（放入虾蓉中）、1个半鸡蛋（挂糊用）、面粉10克。面包糠100克、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1茶匙（5克）。 全文