老烟火
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腮腺炎菜谱
丝瓜蛋汤[图解]
丝瓜、鸡蛋。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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冬瓜肉卷[图]
红烧肉、冬瓜一大块、尖椒一个。红烧肉:上好的肘子一块、大蒜两头、葱段、姜片、酱油、豆瓣酱、料酒、糖色(我自己熬的,觉得自己熬的那个比买的色泽要好的多)、双汇炖...
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棒骨煲牛蒡[图]
大棒骨一根、牛蒡一根、姜两片、盐、葱和香菜少量。
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老鸭蒸山药[图]
宰杀好的老鸭子一只、山药300克。生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。
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牛蒡炒牛肉[图解]
牛蒡150克、牛肉丝50克。腌料:生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。
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竹笋炒肉[图]
竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜。
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丝瓜炒蛋[图解]
丝瓜2根、鸡蛋3个。姜末、油、盐。
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辣子竹笋鸡片[图解]
鸡脯肉、笋、干红椒。葱、姜、蒜、花椒、盐、白糖、料酒。
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海味竹笋丝[图]
竹笋100克、裙带菜75克、芹菜40克、红椒40克。姜末10克。
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野竹笋软糯红烧肉[图]
五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽。
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牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤[图]
牛蒡一根、竹荪六根、枸杞30G、整鸡翅4只。姜一块、葱一段、盐。
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丝瓜炒蛋[图]
丝瓜、鸡蛋、盐、油。
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