老烟火
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腮腺炎菜谱
炒藕粉[图]
藕粉、香葱、盐、姜蒜、菜籽油。
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青蒜冬笋炒口条[图]
口条、冬笋、青蒜、红辣椒、大蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒、小茴香、丁香、胡椒粉、油盐。
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马兰头凉拌螺蛳[图]
螺蛳一斤、冬笋半颗、马兰头一斤、香干两块。麻油、盐、蔬之鲜各适量。
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金银花露[图]
金银花15克(一般药店有售)、蜂蜜适量(用量依个人口味)。
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八宝什锦蒸菜[图]
白菜、黑木耳、鲜肉蛋饺、肉皮、咸肉、腊肠、冬笋、爆鱼块。高汤、盐适量。
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火腿竹笋汤[图]
火腿、竹笋、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐少许。
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竹笋炒肉[图]
竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜。
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蚝油笋片杏鲍菇[图]
笋、杏鲍菇、香葱、蚝油、橄榄油、盐、干辣椒、大蒜末。
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奶香玉米饮[图解]
玉米1根、牛奶300ML、淡奶油50ML。
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野菜猪肉丸[图]
猪肉、马兰(猪肉肥瘦比例3:7左右,马兰的口感比较柴,肥肉稍多一些口感好些,猪肉和马兰的比例大约2:1,马兰也可以换成荠菜之类的野菜)。料酒、香油、盐、糖。
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冬瓜肉卷[图]
红烧肉、冬瓜一大块、尖椒一个。红烧肉:上好的肘子一块、大蒜两头、葱段、姜片、酱油、豆瓣酱、料酒、糖色(我自己熬的,觉得自己熬的那个比买的色泽要好的多)、双汇炖...
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海鲜丝瓜汤[图]
丝瓜、虾、浓汤宝、葱、清水、盐。
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