韩式肉末豆腐[图]
猪肉馅儿、大葱、嫩豆腐、韩式辣酱、生抽、盐、料酒。 全文

干豆角蒸碗肉[图]
猪肉、干豆角、蒜苗。酱油（老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。 全文

猪肉炖粉条4[图]
五花肉2斤、粉条1小把、干香菇3朵、笋（随意）、大葱1根、姜1小块、大蒜2瓣、草果1颗、香叶2片、八角2个、桂皮1小块。料酒4汤匙（60ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽3汤匙（4... 全文

上海一锅鲜[图]
肥瘦肉、马蹄、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒粒、油面筋球、冬瓜、豆腐百叶结、胡萝卜、扁尖笋、金华火腿、高汤（水）。 全文

鱼露辣椒韭苔[图]
韭苔、红辣椒、鱼露、蒜茸辣椒酱。 全文

辣油牛肚[图]
牛肚、1000克。大葱、10克、姜、15克、料酒、25克、盐、10克、味精、1克、辣椒油、25克、醋、10克、香油、15克、各适量。 全文

萝卜缨炒红螺[图]
红螺（壳很重）若干个、买时让卖螺的人帮除壳、并剔除沙包肠包、回来洗一洗就可以了。萝卜缨（就是萝卜叶子、用盐腌制过的）要泡泡水多洗几次、里边有很多沙子、偷懒就会... 全文

烤肉拌饭[图]
五花肉400克、米饭4碗、鸡蛋4个、生菜100克、中型圆葱1个、炒熟或炸熟的花生50克、沙拉酱适量（4份的量）。烤肉：奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、... 全文

咯扎签子[图]
大咯扎适量（三五张就足够了吧）、猪肉馅适量。五香粉少许、葱姜末少许、盐适量、味精少许、酱油少许、糖一点点、面粉少许。 全文

叉烧肉5[图]
猪肉500克、大蒜5瓣。生抽1汤匙（15ml）、李锦记叉烧酱4汤匙（60ml）、料酒1茶匙（5ml）、蜂蜜1茶匙（5ml）、红酒1汤匙（15ml）可不用。 全文

辣椒螃蟹[图解]
海蟹1只或大闸蟹2只、鸡蛋1个、小葱少许、水300毫升、“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份。 全文

葱烧黄豆牛蹄筋[图解]
西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、大葱、姜片、红彩椒一个。盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒。 全文