樱桃豆腐[图]
北豆腐一盒、樱桃、淀粉、橙汁、豌豆、白糖、植物油。 全文

豆腐肉卷[图解]
豆腐50克、肉馅300克、鸡蛋2个。盐5克、白糖2克、蘑菇粉1克(没有可不放）、生抽10克、姜粉1克、黑胡椒粉（大粒的）1克、香油1汤匙、淀粉1汤匙、面粉10克。 全文

豆豉冬瓜[图解]
冬瓜、胡萝卜。葱姜蒜、豆豉、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

上汤萝卜苗[图]
萝卜苗一斤、瘦肉一小块、鲜菇一小块、红萝卜一小块、枸杞一小撮、三花奶2汤匙、姜丝一点点（我把腌瘦肉剩下的半个蛋清也放这，蛋黄拿去焗饭了）盐少许、汤一点点、油一点... 全文

酱烧肉圆[图解]
精肉500克、鸡蛋2只、6月香豆瓣酱1大勺、6月鲜酱油2大勺。老抽1小勺、白糖、鸡精、盐、料酒、淀粉适量、生姜1块、葱1把。 全文

海米雪花炒油菜[图]
油菜、鸡蛋、海米。食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤。 全文

双色山药球[图]
山药一根（约400克）、炼乳3汤匙、芒果一只、牛奶半杯、大喜大蓝莓酱适量。 全文

杂粮米粉[图]
黑米、糙米、大米（材料可自由选择搭配）。 全文

蚝油豆腐[图]
豆腐(南)1块1.5元、香菇4朵、大蒜（白皮）40克、蚝油两汤勺、黄酒一汤勺、淀粉(玉米)1/2茶勺、生抽1/2茶勺、白砂糖1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、盐1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、小葱... 全文

红糖冬瓜膏[图]
冬瓜蓉挤水后800克、红糖10克、盐5克、白糖110克、麦芽糖250克、黄油60克。成品约500克。 全文

老鸭冬瓜汤[图]
草鸭半只（最好是老鸭）、冬瓜500克、火腿100克。葱姜适量、料酒15克，盐适量。 全文

虾皮冬瓜[图]
冬瓜1、25公斤、虾皮50克。花生油60克、精盐25克。 全文