老烟火
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皮肤病菜谱
番茄炒牛肉[图]
牛肉150克、番茄一个、青椒一个。生姜、葱各适量、蚝油一大勺、白糖三分之一小勺、料酒一小勺、淀粉一小勺、生抽一小勺。
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火腿冬瓜汤[图]
火腿肘子、料酒、葱段、姜片、冬瓜、蒜末、胡椒粉。
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海米冬瓜[图]
海米、冬瓜、盐、料酒、白糖。
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酱爆肉丁[图]
里脊肉300克、黄瓜1根、淀粉15克、白砂糖15克、甜面酱30ML、盐3克、料酒15ml、芝麻油10ml、清水适量。
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冬瓜薏仁汤[图]
冬瓜500克、薏仁50克。
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冬瓜海鲜卷[图]
冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量、精制油、精盐、味精、白糖等。
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冬瓜雪耳炖猪骨[图解]
冬瓜、雪耳、猪骨、木瓜、红枣、生姜片、猴头菇。
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冬瓜排骨汤[图解]
猪排骨一斤斩块、冬瓜一斤半切约一厘米厚的片、葱半两挽结、老姜一块用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。
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海米冬瓜[图解]
先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右、冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上、甜椒半个切粗末、料酒一大匙、淀粉一小匙、香葱三棵切碎、老姜一小块切碎末、盐适量。
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三色冬瓜丝[图解]
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝、盐、味精适量、淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。
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冬瓜排骨汤[图]
排骨、冬瓜、葱、姜、盐、料酒。
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