干贝冬瓜球[图]
冬瓜、干贝、韭菜、蚝油、盐等调料。 全文

干贝银丝羹[图]
南豆腐。干贝、鸡汤。盐、水淀粉。 全文

三鲜豆腐[图解]
内酯豆腐、火腿、草菇、香菇、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

干贝三圆[图]
干贝、50克。胡萝卜、250克、白萝卜、500克、莴笋、500克。猪油（炼制）、50克、鸡油、50克、盐、10克、味精、15克、胡椒粉、2克、淀粉（玉米）、25克、大葱、15克、姜、1... 全文

豉椒鸡片[图]
鸡胸肉1条、青椒一个、红尖椒3个、豆豉2勺、糖1勺、生抽1勺、盐1/4茶勺、葱/姜适量。 全文

香煎肉茸豆腐[图]
豆腐1大块、肉茸、鸡蛋、豆粉、葱末。盐、胡椒粉、干淀粉、豉汁酱。 全文

吮指啤酒鸡[图]
鸡全腿4只、啤酒1瓶（330ml）、姜片2片、八角1颗、老抽2勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐1/4茶匙（或不放，根据个人口味添加）、香菜段少许、油少许。 全文

香辣彩椒鸡腿[图解]
鸡全腿500克、香辣烧烤酱2汤勺、彩色胡椒少许、盐少许、植物油1小勺。 全文