辣油藕片[图]
莲藕500克、辣椒油20克、香油、精盐、味精、白糖各适量。 全文

绍酒鸡[图]
鸡半只。绍酒150g、盐6g、鸡精3g、红枣20g、桂圆20g、枸杞子10g、鸡汤150g。 全文

凉拌白菜蜇头[图]
蜇头200克、白菜400克、熟芝麻适量、红椒适量、水适量。盐适量、鸡精1/4勺、白糖适量、白醋适量、香油2小勺、麻油1/2勺、芥末油少许。 全文

平菇肉丝炒面[图]
平菇8朵、鲜面条（粗）150克、猪里脊70克、辣椒1根、小青菜5棵、葱1小段、姜1片、蒜1瓣。盐1/4茶匙（1克）、淀粉1茶匙（5克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、... 全文

莲藕拌海螺[图]
莲藕一节、大海螺2-3个、冰糖粉1小勺。花生酱2大勺、香油2小勺、蚝油1大勺、芥辣根1/2小勺、海鲜酱油1小勺（标准量勺：1大勺=15ml、1小勺=5ml）。 全文

荷香排骨[图]
干荷叶8张、糯米150克、小米100克、排骨500克、姜6片、老抽2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、糖1汤匙、鸡精1茶匙。 全文

菜叶炒猪腰[图]
菜叶半斤、猪腰一个。适量黄酒、玉米淀粉、油、适量清水、适量蔬之鲜、适量的盐。 全文

韭黄肉丝两面黄[图]
鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。 全文

炸藕元[图]
藕、肉馅、姜、盐、胡椒、小葱等适量。 全文

叉烧烤肉饭[图]
猪里脊肉100g。盐2g、料酒2g、蜂蜜4g、李锦记叉烧酱10g、芝麻1g、葱2g。 全文

干锅腊肉白菜梆[图]
白菜梆400克（约6片）、腊肉1小块、青蒜3根（南方称蒜苗）、杭椒2根、剁椒2汤匙（30克）、生抽1汤匙（15ml）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

酱烧红萝卜[图]
红皮萝卜、肉末。姜丝、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜末。 全文