老烟火
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咳嗽菜谱
拍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜、葱、芝麻。调味汁:香醋、生抽、蜂蜜、麻油。
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洛神花柠香萝卜[图]
白萝卜300克。洛神花6朵、冰糖20克、蜂蜜适量、柠檬2片。
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芒果酸奶冻[图]
芒果一个、酸奶200克、牛奶20克、鱼胶粉5克、水40克。
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腊香花椰菜[图]
腊五花肉、姜蒜末、花菜、红烧酱油、盐、青红椒。
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甘草杨梅干[图]
泡酒用后的杨梅、白糖一大勺、甘草诺干片。
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秋梨膏3[图]
秋梨(鸭梨)5个、罗汉果(中药房有售)1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML。
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冰糖血燕雪梨盅[图]
干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个。
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橘皮山药粥[图]
大米100克、干橘皮15克(鲜橘皮加倍)、淮山药100克、清水约1300毫升。
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牛肉炖萝卜[图解]
牛肉、姜蒜、葱、西红柿、桂皮一小段、八角一个、香叶两片、陈皮一块、花椒、辣椒、油、豆瓣酱、料酒、醋、白酒、老抽、白胡椒粉、清水、萝卜、盐、鸡精、香菜。
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桂花香龟苓膏[图]
龟苓膏粉(20g)、干桂花、冰糖。
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南北双杏会雪梨[图]
南杏仁20克、北杏仁15克、加州梨(因为买不到雪梨,不过加州梨(CaliforniaBartlett)也不错)、冰糖、适量清水。
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芒果雪梨酱[图]
芒果1个(果肉600G)、梨1个(果肉200G)、糖100G、柠檬汁20G(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳。如果实在没有...
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